濃濃父女情~巧手女兒「DIY蛋糕」外觀似錦鯉池塘,切開「側看橫切面」根本藝術品:視覺味覺都享受

艾姐 2021/03/07 檢舉 我要評論
 

Girl的秘密基地世界有很多未解之謎,艾姐的解說無人能敵!我是艾姐只想让讓更多的人瞭解自己身邊的奇闻趣事,行走在新聞世界的最前端!

 

都說「女兒是爸爸的小棉襖」,下麵這位女孩絕對是憑實力演繹了濃濃的父女情!

一位來自加拿大的烘培師Grace在IG上分享自己的造型蛋糕作品,在歐美掀起一陣瘋狂! 原來,這是Grace親手為爸爸做的,名為「錦鯉池塘蛋糕」,視覺上整個蛋糕超精緻以外,外觀還真的如它的名字是一整座「錦鯉池塘」~不仔細看真的很難相信這是蛋糕!

Grace表示,想做這款錦鯉池蛋糕的靈感已經醞釀很久,但因為工序非常多道麻煩費工又費時,一直沒有勇氣動手做,經過了幾次小失誤慢慢調整後,才成功做出心目中的錦鯉池蛋糕!接下來,就讓我們來欣賞它有多精緻!

每一隻錦鯉、每一朵蓮花,都是Grace巧手用食材製作 ,每一個細節都精雕細琢、在配色上也非常用心,連睡蓮的漸層粉色都做出來了!

來看看成品,這顆日式錦鯉池蛋糕每一個細節都不馬虎,從上往下看, 蛋糕體呈現藍色透明狀,所以可以看到4隻可愛的鯉魚在裡面悠遊,有在比較深的水下、有交錯碰面的、還有浮出水面呼吸的,整個池塘感覺超級熱鬧

作者Grace也切開蛋糕體證明它真的是一塊蛋糕, 夢幻的半透明蛋糕體部分也十分講究,底層為黑芝麻戚風、第2層則是白巧克力與藍莓慕斯,最上面呈現半透明藍色池水的則是用杏仁果凍染色打造,連蛋糕體都非常用心!不僅顧到了視覺,連口感都做到了層次。

從唯美的藍色湖水、栩栩如生悠遊的錦鯉、到漸層粉色的盛開睡蓮,每一個細節都精緻神還原!切開後更能看出它是一塊美味的「錦鯉慕斯蛋糕」,但美到像藝術品的蛋糕實在讓人捨不得吃!只能說高手在民間,創意永遠無極限啊~

Grace表示,這顆錦鯉池蛋糕花了一整晚,直到淩晨5點才大功告成!但大家說成品是不是超值得?唯一的難處大概是會捨不得吃吧~

可愛了吧!好想一直擺著哦~捨不得吃耶。

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