捨不得下口!水彩老師獨創「嘟嘴賣萌金魚餃子」紅到海外,網愛翻:根本就是藝術品❤️

艾姐 2021/02/13 檢舉 我要評論
 

Girl的秘密基地世界有很多未解之謎,艾姐的解說無人能敵!我是艾姐只想让讓更多的人瞭解自己身邊的奇闻趣事,行走在新聞世界的最前端!

 

魚料理是過年飯桌上常見的年菜,象徵「年年有餘」。一名台灣水彩老師受日本精緻的和菓子啟發而嘗試手作小金魚、錦鯉造型蝦餃,逼真的樣子讓網友驚呼,也紅到日本及新加坡等國!

張敏貞擔任了將近20年的水彩老師,喜愛烹飪的她平時就常常下廚,除了顧及美味以外,她也很喜歡幫食物擺盤裝飾,有時也會在臉書社團分享手繪食譜造福網友~

這次的小金魚餃子是因為她剛好看到冰箱裡剩了一些荸薺,感覺很適合做些餃子,但普通的餃子又太無聊了,所以她就靈機一動做出了萌到翻的小金魚餃子!餃子的內餡包括了荸薺碎丁、豬絞肉、蝦泥、芹菜丁,紅白相間的餃子皮則是使用可食用色素染色。

張敏貞表示製作小金魚餃子時「塑型是最重要的」,第一次做時看起來樣子有點不太對,後來她上網搜尋小金魚實照,仔細研究牠們的頭部、眼睛位置,之後仔細按真實比例捏出小金魚造型,第二次嘗試就成功了!

除了小金魚之外,她後來也做出了升級版的錦鯉餃子,不僅體型變大、色彩更豐富,內餡也多加了切碎的花枝,超可愛的造型餃子放上餐桌真的會瞬間吸引所有人的目光呀~~

有些網友開玩笑表示因為造型太逼真,讓人有些捨不得吃,張敏貞笑說這樣的反應讓她很自豪、很開心:「如果沒有做得很像,網友不會這麼心疼我的小金魚」,但她也向網友喊話,不用擔心,「真的很好吃」。

小金魚嘟嘟嘴巴真的太可愛了啦~艾姐真的會捨不得咬下去耶!!

不一樣的餃子,簡單的美味,不簡單的寓意,艾姐願大家新的一年:萬事勝意,年年有餘~

每天寫文章是艾姐最熱愛的事情,你們喜歡就是我寫作的動力→Girl的秘密基地点击关注,我的故事只讲给你听。

用戶評論
你可能會喜歡
更多推荐